【廚孃】Mung bean綠豆湯

綠豆湯和什麼搭最速配：可加些其他豆類或五榖類，就變成八寶粥。
加薏仁，做成甜品或冰品，是夏日消暑聖品，
也是我最常使用的手法，綠豆湯是常勝料理呀。
煮成綠豆仁，可以加柳橙或西谷米，宴請賓客很討喜的，
那麼，重點其實是如何快速煮綠豆湯？

【廚孃】梅汁蜜番茄

在網路上無意間看見「梅汁蜜番茄」這項料理，

材料極簡，及好奇心旺盛下，決定挑戰此地限有的材料，做出「梅汁蜜番茄」。

【旅行】充滿神話般的故事Hill of Tara

Hill of Tara位在 River Boyne。
Hill of Tara有著這麼一段古老傳說，她可說是凱爾特族(Celts)舉行神聖儀式的地點，
它在愛爾蘭人心中具有崇高的地位，也是愛爾蘭的歷史文化勝地，
古愛爾蘭皇室的聖地，曾有142名國王曾在這裡加冕，是許多古老的紀念碑所在地。

【旅行】不斷排列組合的模型世界

「想太多」的我，又開始了。

原來，
世界各地溝通的語言差異或許可參考The Tower of Babel的由來。
中文譯為：巴別塔(巴貝爾塔、巴比倫塔、通天塔)。

【旅行】永遠別把事情幻想太好

到愛爾蘭的半年，我搬過四個地方，五個房間。

【旅行】聯合國世界科教文組織世界遺產 Newgrange

Newgrange，位於愛爾蘭東部的Meath County。

它是個擁有五千多年歷史，愛爾蘭唯二世界遺產之一，就在著名的Boyne Valley裡。
Boyne Valley裡擁有著各種史前巨石建築，是當今世上最吸引人的景點之一，比起英國的巨石群還要早千年。最具規模的建築群主要有三個：Newgrange, Knowth, Dowth。

【電影】Midnight in Paris

「午夜巴黎」(Midnight in Paris)，導演為伍迪艾倫(Woody Allen)，
而該劇本也榮獲第69屆金球獎最佳劇本。
的確，這樣的劇本與宣傳廣告就在拿下大獎後，
加上所有人的熱烈觀影好評下，無不讓人想一探究竟。

【旅行】New Start Again

寧靜的坐位，陽光的襯映與書櫥的陪伴，是最愛的角落，
我期許著自己未來的家。
而一晃眼，這星期將又是新階段與開始。

【旅行】愛爾蘭東南部可愛小城探險日記-Kilkenny Round Tower

這是一張在St.Canice's Cathedral一旁的Round Tower居高臨下時所拍攝的Kilkenny美麗風景，感謝一同出征的夥伴Dennis提供照片(擅自將照片調亮，希望別介意)，說實在若要將一個地方完全無遺漏一次介紹完畢，實在不可能，尤其有了職業病。

【旅行】搬家，人生另一種樂趣。

就連到愛爾蘭，也不例外，
因為，又必須得搬家了。

【旅行】Life is life

圖書館，無論走到哪裡都是我的好夥伴。

【旅行】快樂方程式

"Glendalough"是踏入愛爾蘭以來，一直是最想到達的地方；
但是，我並沒有在第一時間造訪。

【旅行】Glendalough

好地方，永遠值得再去一次。
Mountain Wicklow, I love you.

【影集】Revenge

Revenge is an American television drama series.

【旅行】Northside Music Festival

Northside Music Festival2012年是第6年舉辦。
 今年活動從8月6日持續到8月26日。

舉辦Northside Music Festival的目的，是慶祝同時具有國際性和地方特色天賦的愛爾蘭人。
藝術家和音樂表演者皆從世界各地遠道而來，
他們聚集在都柏林(Dublin)的各處，秀出最精采的演出。

活動全程免費，也大都下午演出並在戶外表演。
除了某些以家庭(family)為主及室內(Indoor)表演需事先預約外，
其餘採開放式。

隨著今年即將到來的"The Tall Ships Races 2012－Dublin"，
今年的表演也將替此活動揭開序幕。

揭開序幕的表演活動則為每星期為期一次的「戶外歌劇」(OPERA IN THE OPEN)，
這是最足以吸引我簇足觀賞的表演重頭戲之一。演出的劇碼為莫札特(Mozart)的
 《Cosi Fan Tutte》(女人皆如此，又名La scuola degli amanti，戀愛學校)，
這部歌劇題材為不斷挑戰道德與傳統，並且深入探討女人和男人的內心世界。

這齣戲的成因，是由於1789年8月《Le Nozze di Figaro》(費加洛婚禮)上演大受歡迎，
很難以想像這是一齣喜劇，
而莫札特的喜劇能夠超越單純的娛樂，深入探索人們的內心世界及複雜的人性和慾望。


故事大概為故事敘述軍官Ferrando和Guglielmo，
都各自誇耀他們的愛人Dorabclia和Fiordiligi的忠貞與美貌，
男人就喜歡這個調調，喜歡比較自己的女朋友，
但他們的朋友老哲學家Alfonso則鐵口斷言：普天之下的所有女孩子都有可能移情別戀。

兩位軍官非常生氣，要這位老友跟他們任何一人決鬥，
哲學家則取笑他們太單純，
最後3人同意以一百金幣來打賭：Alfonso要兩位年輕人假裝赴戰場，
告別自己的愛人，再喬裝易容，交換對象來追求。

3人一言為定，一場戰劇就此展開。

劇碼將在戶外免費公開演出，無論如何都將會是最棒的體驗與經驗。

By IreneNi @ Dublin
(2012,08 photo in Dublin)

【旅行】尋找

一場戶外Northside Music Festival。
他們，不引人注目，但卻讓我感動。

正當表演者邀請大家一同隨著音樂起舞時，
眼前的他們，
緩緩起身，
並開始跳著他們自己的舞步，
從場旁跳到中央。

就像是，
彼此心裡哼著倆人曾經擁有的樂曲，
耳裏僅有屬於他們自己的節奏。

This photo which really moved me a lot.

By IreneNi @ Dublin
(2012,08 photo in Dublin)

【旅行】亞洲市場(Asia Market)，處處是懷念。

趁著奧運之福，
這是我第3次來到亞洲市場，
也是唯一一次遇到商品全面9折。 

亞洲市場位在Dublin2區，
一個人滿為患的區域，
隨時充斥著觀光客，在Drury Street上。

在愛爾蘭當地專門販售東方食品商店，
1家稱作東方行，
這是第2家，亞洲市場(Asia Market)。

她就位在熱鬧的商圈內。
(LUAS綠線最後一站-St. Stephen's Green)

每次的造訪總是看見許多亞洲面孔，
當然更是少不了西方人。

亞洲市場和東方行不太相同的地方在於，
亞洲市場目前應該只有1家分店，
東方行則有4家。

販售的商品，
則皆以眾所皆知的柴米油鹽醬醋茶。

這兩家不同處，
應該只在於亞洲市場販售更多亞洲地區的商品，舉凡除了中國大陸之外，台灣、韓國、日本、東南亞等地，選擇性也相對的多，而東方行則以中國大陸食品為主。

兩家商店皆是提供亞洲人懷念東方食品的好地方。

舉例來說，上回在亞洲市場買了「大溪豆乾」(18片2.50€)及令人懷念的罐裝「青草茶」(600ml1.20€)，還有一些台灣出產的巧克力與餅乾等。

以同樣商品相較於台灣來說，還是台灣比較便宜與公道。
不過，這就是我所處在的地方。

Asia Market Address:
18 Drury Street, Dublin2
01 6779764






By IreneNi @ Dublin
(2012 photo in Dublin)

【電影】America History X

This film doesn't inspire me but remind me a lot.
It's quite a serious movie.
Why I wrote like this?

【旅行】The Laya Healthcare Street Performance World Championship-世界街頭慶典表演

 2012年7月21至22日在都柏林Merrion Square上舉行一個全世界性的街頭表演節慶，
名為The Laya Healthcare Street Performance World Championship。
街上可說是人滿為患形容。

【旅行】Riverdance in Gaiety Theatre

就在抵達愛爾蘭的兩個月後，我與Riverdance相遇。
隨著年齡的增長，有時卻越不記得年輕時的初衷，
都柏林，漸漸喚醒我對過去的回憶，不僅僅是都柏林，
而是，在這裏我所遇見的人、事、物。