2012年12月12日 星期三

【廚孃】Mung bean綠豆湯


綠豆湯和什麼搭最速配:可加些其他豆類或五榖類,就變成八寶粥。
加薏仁,做成甜品或冰品,是夏日消暑聖品,
也是我最常使用的手法,綠豆湯是常勝料理呀。
煮成綠豆仁,可以加柳橙或西谷米,宴請賓客很討喜的,
那麼,重點其實是如何快速煮綠豆湯?

2012年12月11日 星期二

【廚孃】梅汁蜜番茄

在網路上無意間看見「梅汁蜜番茄」這項料理,
材料極簡,及好奇心旺盛下,決定挑戰此地限有的材料,做出「梅汁蜜番茄」。

2012年12月8日 星期六

【旅行】充滿神話般的故事Hill of Tara

Hill of Tara位在 River Boyne。
Hill of Tara有著這麼一段古老傳說,她可說是凱爾特族(Celts)舉行神聖儀式的地點,
它在愛爾蘭人心中具有崇高的地位,也是愛爾蘭的歷史文化勝地,
古愛爾蘭皇室的聖地,曾有142名國王曾在這裡加冕,是許多古老的紀念碑所在地。

2012年12月2日 星期日

【旅行】不斷排列組合的模型世界

「想太多」的我,又開始了。
原來,
世界各地溝通的語言差異或許可參考The Tower of Babel的由來。
中文譯為:巴別塔(巴貝爾塔、巴比倫塔、通天塔)。

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